脆皮鲍鱼角
主材料:
日芳南非鲍、低筋面粉、起司粉、发粉、蛋黄、沙拉油、地瓜粉
做法:
1.南非鲍解冻后切块备用
2.调制面糊
低筋面粉2、水 3、起司粉 适量、蛋黄 适量、发粉 适量、沙拉油 适量
3.将鲍鱼角沾面糊后，再沾地瓜粉，以150度C油锅炸至表皮酥脆即可
日芳南非鲍、低筋面粉、起司粉、发粉、蛋黄、沙拉油、地瓜粉
1.南非鲍解冻后切块备用
2.调制面糊
低筋面粉2、水 3、起司粉 适量、蛋黄 适量、发粉 适量、沙拉油 适量
3.将鲍鱼角沾面糊后，再沾地瓜粉，以150度C油锅炸至表皮酥脆即可
