葱烧龙虾柳

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運用料理產品
主材料: 

加拿大龙虾柳、龙虾头、豆腐、葱花

做法: 

1.将豆腐置入盘中
2.以适量的水将龙虾柳氽烫后备用
3.将龙虾头置入步骤2.(氽汤过龙虾柳高汤)熬煮汤汁,汤汁的口味可依个人喜好调整
4.将龙虾头及龙虾柳摆盘,淋上熬煮好的汤汁,最后再撒上些许葱花即可

食材運用: 
料理方式: