2008-08-03 同事家聚餐

我们利用礼拜天,到同事家聚餐(事实上是以聚餐之名做特训之义啦~因为再过几天要上场表演XD)
DSC02223

 

这次我们准备了几样食材,准备做发表,分别有

黄金雪明子
黄金雪明子
蘑菇巧达汤
蘑菇巧达汤
加拿大龙虾柳
加拿大龙虾柳
日芳带子 
日芳带子

黄金雪明子用水晶皮包卷

DSC02226 DSC02231
DSC02234 DSC02235

直接买水晶皮包卷,很简单吧!

 

法式巧达汤

DSC02225 先将法国面包挖空
DSC02237 氽烫龙虾柳
氽烫的技巧:
先将龙虾柳解冻,水滚后,将龙虾柳置入焖30秒即可。
(汤白白的是龙虾腿肉的蛋白质,不是巧达汤喔!)
DSC02243 巧达汤隔水加热后,倒到面包里,再置入适量的龙虾柳

法式巧达汤完成!

 

干贝海鲜焗饭

DSC02252 在碗中放入适量的白饭,倒入适量刚刚加热后的巧达汤,摆上干贝
DSC02254 撒上起司丝
DSC02261 进烤箱前拍拍
DSC02283 烤好啰!

 

花絮:

2008080502 同事的小朋友(小杰)吃不到大怒
2008080501 不哭 不哭

叔叔喂你吃

2008080503 多拍几张宣传照
2008080504 老爸,拍好了没,我们好想吃喔