天然鱼翅类产品

为方便饕客烹煮出高级鱼翅料理而设计之高汤，采用老母鸡以天然方式炼制而成，只要将高汤包完全解冻再将鱼翅或其他配料放进高汤，加热闷煮至各人喜好之口感，即可轻松享受营养美味的鱼翅美食。

本产品提供餐厅厨师减少前置处理鱼翅的时间，并以最稳定的方式发泡至最适当的品质，不会有一般市面上鱼翅过发的现象，一般应用于鱼翅汤及鱼翅羹方面。

本产品属于鲨鱼的尾翅(为颜色较呈天然象牙白之鲨种所做)，我们以清水泡发去腥，前处理过程完全无添加药物，仍保留极丰富的鱼翅胶质，您只需将本产品放入锅中加上您喜欢的配料熬煮，完全不需再次去肉脱臭，广受高级鱼翅餐厅之欢迎，一般消费者亦可使用本产品轻松料理出高级餐厅之鱼翅美食。

本产品属于鲨鱼的胸鳍翅(为颜色较不均之鲨种所做)，我们以清水泡发去腥，前处理过程完全无添加药物。
您只需将本产品放入锅中，加上您喜欢的配料熬煮，完全不需再次去肉脱臭，即可轻松料理出具丰富鱼翅胶质的美食佳肴。

本产品属于鲨鱼的胸鳍翅(为颜色较呈天然白之鲨种所做)，我们以清水泡发去腥，前处理过程完全无添加药物。
您只需将本产品放入锅中，加上您喜欢的配料熬煮，完全不需再次去肉脱臭，即可轻松料理出具丰富鱼翅胶质的美食佳肴。

此为广受日本消费者欢迎的鱼翅调理即食包，使用高级鱼翅经数小时之炼制，将鱼翅中之胶质完全软化，配以醋为基底之浓郁汤汁，让人感受入口即化的酸溜香滑口感，您只需将调理包放置于烧滚之热水中加热10分钟，即可享受此高级鱼翅美食料理

本产品属于鲨鱼的背鳍翅，多半应用于个人份排翅的菜色，此种鱼翅的特色是鱼翅本身呈象牙色泽，翅体完整呈扇型，最重要的是原料制程以最天然的方式，未经药物破坏更保留其鱼翅本身丰富的胶质。

本产品属于鲨鱼的尾勾翅，是鱼翅中最珍贵的部位，此种鱼翅的特色是鱼翅本身呈象牙色泽，整片都是翅丝，翅体完整由如其名像孔雀屏一般，最重要的是未经药物破坏更保留其鱼翅本身丰富的胶质。