蚝油鲍鱼粥
主材料:
日芳牌调味鲍鱼、米、水、芹菜末、胡椒粉
做法:
1.米洗净，放入水与适量的鲍鱼汤汁，煮开后转小火。
2.将鲍鱼切片或切丁，待米饭熟软时，放回粥里熬煮一下即可。
3.起锅时可依个人喜好，加一点胡椒粉及芹菜末提味。
假如您没有时间处理生鲍鱼，可以直接选购日芳牌调味鲍鱼，简单搭配一点食材即可做出美味的料理
料理方式:
日芳食譜(海鮮料理):
食材運用:
鲍鱼料理：日芳牌蚝油调味鲍鱼
单品鲍鱼盅
主材料:
蚝油调味鲍鱼、雪贝方块、凤眼果、青花菜
做法:
1.将雪贝方块过油炸至外表呈金黄色对切成三角形备用。
2.将调味鲍鱼、凤眼果果、雪贝方块、青花菜摆入盅内，倒入高汤，蒸煮15~20分即可。
(高汤由鲍鱼汤汁调味，味道更加鲜美)
料理方式:
日芳食譜(海鮮料理):
食材運用:
笋翅扣蚝鲍
主材料:
蚝油调鲍、笋翅、青江菜
做法:
1.先将蚝油调鲍连同汤汁及笋翅依序摆入碗中，再以玻璃纸封口。
2.把碗移入锅中蒸煮入味。
3.将碗倒扣至盘中，再以青江菜围边即完成。
料理方式:
日芳食譜(海鮮料理):
食材運用:
