日芳牌是業界的領導品牌

日芳牌產品深受台灣各界廚師所喜好，亦是廚師所指定之品牌，因此日芳牌產品可說是台灣料理食材的代表。日芳牌產品研發團隊之設計理念是：
1.以台灣料理為基礎，於口味上加以創新。
2.以天然、健康為原則，於加工技術上加以突破。
3.以高級食材為主題，於提升產品本身之價值。
4.以簡易料理為考量，讓日芳牌產品可應各人喜好而方便料理。
5.以個人特色為本位，可做出屬於自己的料理。