2009年3月6日(高雄)入厝辦桌記錄
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小菜兩碟-醃白菜頭、土豆酸黃瓜
冷盤-烏魚子、大章魚、醉雞、生魚片、鮑片
龍蝦併盤-龍蝦肉、紅毛丹、蕃茄片
紅蟳米糕
炒魚
烤蝦
日前被鄉民網友提問到-丫怎麼照片看起來跟我看X陸尋奇在介紹食物的感覺一樣,看起來不好吃呢?
第七道菜-水果(中場休息)
第一道菜-起家(起雞)
雞的閩南話與家的閩南話十分接近,所以在新居落成的宴席上,通常會以全雞料理作為第一道菜
鹽焗黑骨雞
使用加拿大生凍龍蝦頭、龍蝦尾肉以及龍蝦柳搭配的料理
第六道菜 處女蟳
第一道菜 冷盤拼盤 小黃瓜拌螺肉、醉雞、烏魚子、章魚足