主打商品-生食级兰花蚌：兰花蚌解冻后，即可直接食用

以HACCP安全专业技术制程的兰花蚌，符合生食卫生等级
您只需要解冻后即可搭配各式凉拌料理食用
推荐使用，解冻后沾日芳牌和风酱，天然风味完美呈现

食谱介绍：
凉拌兰花蚌、串烤兰花蚌、柴(鱼)香兰花蚌

生食等级来自于专业卫生的厂房设备与受过专业训练的工作人员

主打商品-加拿大船冻带子(生干贝)

只有船冻，才有最高品质的生干贝
加拿大船冻带子在海上捕捞后，利用船上先进冷冻设备，以急速单冻的方式锁住带子天然风味，处理过程仅有45分钟，美味绝不流失。
鲜嫩弹牙的口感，保证让您口齿留香，回味无穷！

主打商品-加拿大北极贝

滋味顶级的北极贝必须在加拿大无污染的深海环境中孕育 12 年，才能达到极品阶段。

在加拿大以北，离海 200 -300 公里，位于北纬42.45 至 44.45 度的大西洋中 ( 相约为日本北海道的顶端 ) 有一整片无污染的原始汪洋，此处的水温长年保持在摄氏 0-5 度之间。在 50 -60 米水深之下，水质清澈，养分丰富，正是加拿大顶级北极贝的繁殖温床。

加拿大政府严格管制北极贝加工厂，鼓励环保意识及捕捞时间与数量。 每艘加拿大北极贝渔船均配有全球最尖端的科技处理装置，使北极贝从捕捞、清洗、沸煮、除壳 、急冻到真空包装，都在 1 小时内完成，使处理时间大幅减缩，高度保持北极贝的鲜度。

加拿大北极贝色泽光量可人，滋味清幽，容易搭配。 由于加拿大北极贝半成品居多，可大大减少烹调时间，再加上这种 I.Q.F.(Individually Quick Frozen) 的急冻程序能使北极贝保持最佳鲜味。您可以随时解冻所需份量，十分方便。