黄金般闪令令,香港朋友的用词还真有趣儿~ 日芳珍馔在香港亚洲水产展报导

亚洲海鲜节同香港餐饮展由9月3开始至5日于香港会展举行,虽然只得业内人士可以参加,不过记者就入场发掘了不少有趣的新品。场内更有人抓住只八爪鱼周围走非常有趣!首先是来自新加坡的午餐鱼肉,午餐鱼肉是由43%的沙甸鱼和吞拿鱼混合而成,而且有三种味,其中芝士味入面真系有芝士粒。新加坡也只是推出了数个月,香港就暂时未有售。而来自台湾的黄金鱼子酱听落好名贵,其实鱼子酱是用台湾出产的飞鱼子做成,所以透明得来又好像黄金般闪令令。另外同样来自台湾的樱花虾鱼子酱,是由樱花虾混合黄金鱼子酱而成。两款也是解冻后就可以直接放系饼干上品尝。还有台湾七味海瓜子,海瓜子其实是贝壳类,香港不太多人会吃,不过也有少部份料理店已经引入,大家可以留意一下。最后还有韩国illex鱿鱼,就是经常看到烧得香喷喷的种类。是在韩国水域捕捉,加上非常大条,足足有4部iPhone。虽然很多食物市面未有售,不过新奇又有趣,希望将来市面都有得吃。

资料来源:Sharp Daily 爽报 - 20130904 - 【短片】【亚洲海鲜节】台产黄金鱼子酱 入口爆爆爆

日芳珍馔在香港亚洲水产展

日芳珍馔在香港亚洲水产展

日芳珍馔在香港亚洲水产展

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