主材料:
蚝油调味鲍鱼、雪贝方块、凤眼果、青花菜
做法:
1.将雪贝方块过油炸至外表呈金黄色对切成三角形备用。
2.将调味鲍鱼、凤眼果果、雪贝方块、青花菜摆入盅内，倒入高汤，蒸煮15~20分即可。
(高汤由鲍鱼汤汁调味，味道更加鲜美)
日芳食譜(海鮮料理):
食材運用:
料理方式:
单品鲍鱼盅
蚝油调味鲍鱼、雪贝方块、凤眼果、青花菜
1.将雪贝方块过油炸至外表呈金黄色对切成三角形备用。
2.将调味鲍鱼、凤眼果果、雪贝方块、青花菜摆入盅内，倒入高汤，蒸煮15~20分即可。
(高汤由鲍鱼汤汁调味，味道更加鲜美)