主材料: 加拿大龍蝦柳、起司龍蝦球 做法: 1.將起司龍蝦球取出(無須解凍)，直接以小火炸至表皮呈金黃色 2.加拿大龍蝦柳川燙(水滾後關火)後取出擺盤即可。 (可放些魚卵點綴) 日芳食譜(海鮮料理): 龍蝦料理：加拿大螯龍蝦(龍蝦頭、龍蝦尾肉、龍蝦腿肉)食材運用: 龍蝦食譜料理方式: 異國菜品
