智利樂可鮑俗稱"南美貝",學名-concholepas,智利俗稱-LOCOS。
由無污染南美洲直接冷凍進口的智利樂可鮑,保持鮮美原味,較罐頭、乾鮑片更鮮美有價值;且新鮮鮑魚含有有天然之高蛋白、賀爾蒙、維他命、酵素及礦物質等。
外觀上來說,鮑魚凸臍且有鑲紋邊,顏色成土黃色;而LOCOS凹臍,無鑲花邊,顏色較白。
厚實的樂可鮑非常有嚼勁,視烹煮的方式與火侯及調理方式,在家就可輕鬆享用鮮嫩樂可鮑。
認識食材:
智利樂可鮑俗稱"南美貝",學名-concholepas,智利俗稱-LOCOS。
由無污染南美洲直接冷凍進口的智利樂可鮑,保持鮮美原味,較罐頭、乾鮑片更鮮美有價值;且新鮮鮑魚含有有天然之高蛋白、賀爾蒙、維他命、酵素及礦物質等。
外觀上來說,鮑魚凸臍且有鑲紋邊,顏色成土黃色;而LOCOS凹臍,無鑲花邊,顏色較白。
厚實的樂可鮑非常有嚼勁,視烹煮的方式與火侯及調理方式,在家就可輕鬆享用鮮嫩樂可鮑。