我們挑了幾項產品運用在火鍋料理之中，分別有： 真龍牌蘭花蚌、日芳牌響螺片、日芳牌北寄貝以及生凍帆立貝 其中蘭花蚌以及北寄貝並不適合煮太久(煮太久的話口感會韌)，這兩項食材汆燙即可 以上四項食材各一包的份量，相當於10人份火鍋料理 部落格文章: 試菜
