‧採用生食級台灣熟凍櫻花蝦、 台灣原色飛魚卵、純天然無污染食材。
‧搭配洋香菜，糖，鹽，天然素材加工調理 ，味道鮮甜、口感豐富。
‧整盒實料，可任意搭配廚師蔬果或醬料去做料理上變化。
‧解凍即食，方便廚師做料理變化。