玉晶蝦(生食級) 成份: 野生玉晶蝦 產品規格: 200g X 48包 產品簡介: 全世界只有台灣跟日本深海才有的珍貴食材，野生玉晶蝦、晶瑩剔透如同白玉水晶，有深海白寶石之稱，料理時可搭配牛蒡絲、芋頭絲等食材一同製作，亦可嚐到大海的鮮甜。 使用IQF急速冷凍方式處理，無須解凍即可料理，亦可生食。 產品分類: 日式料理無污染天然食材
赤象拔蚌魚子醬 成份: 北極象拔蚌、飛魚卵、飛捲、 台灣蒜頭、台灣辣椒 產品規格: 600公克 x 25包 產品簡介: ‧ 採用生食級北極象拔蚌、 柳葉魚卵、 飛捲、 純天然無污染食材 ‧ 搭配台灣的蒜頭辣椒調味，純天然素材加工調理 ，味道天然 ‧ 整包實料，可任意搭配廚師醬料去做變化 ‧ 解凍即食，方便廚師做料理變化 產品分類: 日式料理台灣調理佳餚
櫻花蝦魚子醬 成份: 台灣熟凍櫻花蝦，台灣原色飛魚卵，洋香菜，鹽 產品規格: 300克 x 24盒 產品簡介: ‧採用生食級台灣熟凍櫻花蝦、 台灣原色飛魚卵、純天然無污染食材。 ‧搭配洋香菜，糖，鹽，天然素材加工調理 ，味道鮮甜、口感豐富。 ‧整盒實料，可任意搭配廚師蔬果或醬料去做料理上變化。 ‧解凍即食，方便廚師做料理變化。 產品分類: 日式料理
日芳牌北極貝(生食級) 成份: 北極貝 產品規格: 每箱 1 公斤 x 15 包 SS 1公斤 65/70只 產品簡介: ‧選取來自加拿大純淨無汙染海域 此產區緯度高 氣溫低 北極貝生產緩慢 品質更為鮮甜優良 ‧高科技冷凍作業船 瞬間冰封 保留最佳狀態跟鮮度 ‧品質穩定 無一般活物保存不易 去殼損耗等問題 ‧解凍即可食用 用於生魚片 壽司 沙拉 等各式涼拌料理 產品分類: 日式料理無污染天然食材
珍味飛魚卵 成份: 飛魚卵、鹽、山梨醇、鰹魚粉、食用黃色四號(E102)、食用黃色五號 (E110)(色素用量符合國家標準用量) 產品規格: 每箱500公克 x 24盒 產品簡介: 珍味飛魚卵是由精選自北台灣的飛魚卵原料，有別於他國的魚卵，台灣的飛魚卵的飽滿且雜質少。 採用卓越的科技及獨家調味料製成的珍味飛魚卵，口味及質地深受廚師喜愛。 飛魚卵是怎麼來的？ 產品分類: 日式料理台灣調理佳餚
