主材料: 日芳南非鮑片、冰梅醬、生菜 做法: 1.將日芳南非鮑片解凍後以滾水稍做川燙,冷卻後備用。 2.以生菜鋪底,將日芳南非鮑片擺盤,最後再淋上冰梅醬即完成。 日芳食譜(海鮮料理): 南非鮑食材運用: 鮑魚食譜