炸虾酥-2009年2月26日 同事家聚餐小记

准备生粉(建议：古师傅说可以用粘师傅的脆酥粉;老大说也可以用日正的脆酥料+水就行了)

打个蛋下去混合

拌匀

把虾酥放到蛋液中裹一下

准备要下锅啰

开炸

炸好上桌

内容物特写

这一条比较不给面子，虾子藏在前后段XD