主材料: 魚翅、日芳高湯、雞肉 做法: 1.將魚翅及高湯解凍 2.將雞肉切塊放入鍋中 3.將魚翅切塊放入鍋中 4.將高湯倒入鍋中 5.湯滾後蓋上鍋蓋轉至中火煮40~50分鐘後即可 日芳食譜(海鮮料理): 魚翅料理:日芳魚翅、真空魚翅、金山勾翅食材運用: 魚翅食譜料理方式: 養生料理