法式龙虾巧达汤

主材料: 

加拿大龙虾尾肉、巧达汤

做法: 

将龙虾蒸熟摆盘,巧达汤隔水加热后淋上,即完成具法国风味的龙虾巧达汤。
注:第一次食用时,强烈建议您在先尝试将龙虾以蒸煮的方式直接食用,感受Clearwater独家脱壳技术所保留的鲜美风味

蒸龙虾的技巧
龙虾解冻后,放入蒸笼蒸3分钟,关火再闷8分钟
如果龙虾不是完全解冻,则在蒸笼蒸煮的时间需改成5分钟,关火闷8分钟

食材運用: 
料理方式: