櫻花蝦蔥燒餅 做法: 01.調製粉漿 02.倒入適量的水 03.攪拌均勻 04.放入櫻花蝦魚子醬與蔥拌勻 05.放入平底鍋煎 06.將餅面煎成成焦焦的感覺 07.櫻花蝦蔥燒餅上桌囉~ 櫻花蝦及飛魚卵特寫 料理方式: 中式料理日芳珍饌食譜分類: 櫻花蝦魚子醬日芳食譜(海鮮料理): 櫻花蝦魚子醬
櫻花蝦魚子醬 主材料: 櫻花蝦魚子醬、海苔、壽司米 做法: 1.取約2-3口飯量的壽司飯，作成長方形 2.用長約15公分，寬約3公分的海苔片把飯糰完整圍繞捲起，飯與海苔上緣留下約0.5公分的高度 (海苔片末端可黏幾粒飯粒，使其不容易鬆開) 3.將櫻花蝦魚子醬放在上面完成健康美味又營養的-櫻花蝦魚子醬軍艦壽司 壽司飯作法：1斤米煮成飯，加約5～6兩的壽司醋拌勻即可。 壽司醋即1斤白醋，加上12兩砂糖、少許鹽、3顆話梅及1片檸檬混合攪拌。 壽司姜作法則是先將姜切薄片，用鹽抓洗使其出水軟化，再用開水洗淨，倒入壽司醋泡24小時即可。 日芳珍饌食譜分類: 櫻花蝦魚子醬日芳食譜(海鮮料理): 櫻花蝦魚子醬
