单品鲍鱼盅 運用料理產品運用料理產品: 蚝油调鲍 日芳牌蚝油调味鲍鱼 主材料: 蚝油调味鲍鱼、雪贝方块、凤眼果、青花菜 做法: 1.将雪贝方块过油炸至外表呈金黄色对切成三角形备用。 2.将调味鲍鱼、凤眼果果、雪贝方块、青花菜摆入盅内，倒入高汤，蒸煮15~20分即可。 (高汤由鲍鱼汤汁调味，味道更加鲜美) 料理方式: 煮日芳食譜(海鮮料理): 鲍鱼料理：日芳牌蚝油调味鲍鱼食材運用: 鲍鱼食谱
笋翅扣蚝鲍 運用料理產品日芳牌蚝油调味鲍鱼 主材料: 蚝油调鲍、笋翅、青江菜 做法: 1.先将蚝油调鲍连同汤汁及笋翅依序摆入碗中，再以玻璃纸封口。 2.把碗移入锅中蒸煮入味。 3.将碗倒扣至盘中，再以青江菜围边即完成。 料理方式: 蒸日芳食譜(海鮮料理): 鲍鱼料理：日芳牌蚝油调味鲍鱼食材運用: 鲍鱼食谱
白菜南非鲍 運用料理產品日芳牌南非鲍片日芳牌南非鲍 主材料: 日芳南非鲍、青江菜、胡萝卜球、白菜、高汤 做法: 1.将青江菜及胡萝卜球川烫后备用。 2.将南非鲍取出切片与白菜依序摆入碗中，再以玻璃纸封口。 ( 日芳南非鲍包装内之汤汁需保留做高汤) 3.把碗移入锅中蒸约20~30分。 4.将碗取出扣至盘中，摆上胡萝卜球并以青江菜围边。 5.最后再把日芳南非鲍包装内之汤汁加水调味，烧滚后勾薄芡淋上即可。 料理方式: 蒸日芳食譜(海鮮料理): 南非鲍食材運用: 鲍鱼食谱
