田园龙虾餐 運用料理產品運用料理產品: 加拿大龙虾尾肉 主材料: 加拿大龙虾尾肉、生菜、桔子酱 做法: 将加拿大龙虾尾肉煎熟后淋上桔子酱,最后放上生菜摆盘即可。 料理方式: 炒日芳食譜(海鮮料理): 龙虾料理:加拿大螯龙虾(龙虾头、龙虾尾肉、龙虾腿肉)食材運用: 龙虾食谱
法式龙虾巧达汤 主材料: 加拿大龙虾尾肉、巧达汤 做法: 将龙虾蒸熟摆盘,巧达汤隔水加热后淋上,即完成具法国风味的龙虾巧达汤。 注:第一次食用时,强烈建议您在先尝试将龙虾以蒸煮的方式直接食用,感受Clearwater独家脱壳技术所保留的鲜美风味 蒸龙虾的技巧 龙虾解冻后,放入蒸笼蒸3分钟,关火再闷8分钟 如果龙虾不是完全解冻,则在蒸笼蒸煮的时间需改成5分钟,关火闷8分钟 料理方式: 炒日芳食譜(海鮮料理): 龙虾料理:加拿大螯龙虾(龙虾头、龙虾尾肉、龙虾腿肉)蘑菇巧达汤食材運用: 龙虾食谱