龙虾食谱

法式龙虾巧达汤

主材料: 

加拿大龙虾尾肉、巧达汤

做法: 

将龙虾蒸熟摆盘,巧达汤隔水加热后淋上,即完成具法国风味的龙虾巧达汤。
注:第一次食用时,强烈建议您在先尝试将龙虾以蒸煮的方式直接食用,感受Clearwater独家脱壳技术所保留的鲜美风味

蒸龙虾的技巧
龙虾解冻后,放入蒸笼蒸3分钟,关火再闷8分钟
如果龙虾不是完全解冻,则在蒸笼蒸煮的时间需改成5分钟,关火闷8分钟

料理方式: 
食材運用: 

龙虾高汤

龙虾高汤
成份: 

龙虾、盐、水

產品規格: 

1200公克 x 12包/箱

產品簡介: 

严选加拿大螫龙虾头与高汤以天然方式炼制而成,将龙虾头的精华粹炼于高汤中。品尝后,残留于口中的龙虾鲜味,使人回味无穷。

料理运用:
1.龙虾高汤、煮粥
2.龙虾头味增汤
3.龙虾白菜火锅

龙虾高汤搭配火锅料理

食材運用: 
龙虾食谱
使用方式: 

加热即食

料理方式: 

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