2008-04-22 美味小卷上菜啰
将玉晶卷解冻后,搭配简单的料理即可轻松上菜
感谢金将寿司协助拍摄
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将玉晶卷解冻后,搭配简单的料理即可轻松上菜
北极(寄)贝,有个日文发音的英文名字hokkigai
影片来源:
http://hk.youtube.com/watch?v=jGGvUccwlG0
先把末端切一小块起来,然后切片(对切),切好后再将内脏清一下(可过一下水洗),即可摆盘
YouTube上看到的影片,摆盘还真好看
个人份的红烧鱼翅盅,我们尝试了不计成本的做法