坐月子餐

北極貝燉响螺

運用料理產品
主材料: 

北寄貝高湯、响螺片

做法: 

準備個人份的燉盅,
依喜好放入排骨、白蘿蔔、香菇、北寄貝
响螺片、以上食材約莫放入1-2塊。
將高湯1:2稀釋後倒入燉盅約9分滿,套上保鮮膜,進入電鍋蒸30分鐘,
上桌前先加點鹽巴調整至自己喜好的鹹度。就是一碗超級鮮甜的名菜"北極貝燉响螺"

料理方式: 
日芳食譜(海鮮料理): 
食材運用: 

北極貝米雞

運用料理產品
運用料理產品: 

北極貝高湯、烏骨雞、糯米

主材料: 

北極貝高湯、烏骨雞、糯米

做法: 

1.選用日芳牌北寄貝高湯
2.把洗淨的烏骨雞放入鍋中,並把糯米塞入肚中。※也可以選用一般雞種
3.將北寄貝高湯整包倒入鍋內,把水注入的高度蓋過雞的高度即可。
4.放入電鍋蒸煮一個半小時左右,起鍋後加鹽巴調整適當的鹹淡即可美味上桌。

料理方式: 
日芳食譜(海鮮料理): 
食材運用: 
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