五味北極貝刺身 主材料: 北極貝、蘭花蚌 做法: 將生食級的北極貝、蘭花蚌隔水解凍後備用。 先將生菜、洋蔥洗淨，鋪在底部之後， 將北極貝刺身、蘭花蚌平均擺上，最後淋上特製五味醬。 一道會在辦桌的美味佳餚立馬完成。 日芳珍饌食譜分類: 蘭花蚌日芳食譜(海鮮料理): 北極貝料理
北極貝燉响螺 運用料理產品日芳牌北寄貝日芳牌響螺片 主材料: 北寄貝高湯、响螺片 做法: 準備個人份的燉盅， 依喜好放入排骨、白蘿蔔、香菇、北寄貝 响螺片、以上食材約莫放入1-2塊。 將高湯1:2稀釋後倒入燉盅約9分滿，套上保鮮膜，進入電鍋蒸30分鐘， 上桌前先加點鹽巴調整至自己喜好的鹹度。就是一碗超級鮮甜的名菜"北極貝燉响螺" 料理方式: 日式料理日芳食譜(海鮮料理): 北極貝料理食材運用: 坐月子餐
北寄貝火鍋 運用料理產品運用料理產品: 日芳北寄貝(湯底)、火鍋料 日芳牌北寄貝 做法: 以日芳北寄貝做湯底，再加入適量的火鍋料熬煮即可 ※日芳北寄貝之高湯為北寄貝熬煮時所熬出的高湯，可以個人口味稀釋調整湯頭 (一般建議1:1) ※一般北寄貝加熱後口感會變硬，像橡皮一樣難咬，日芳北寄貝為聯瑞實業有限公司獨家技術，讓北極貝加熱後仍然容易食用 料理方式: 養生料理日芳食譜(海鮮料理): 北極貝料理
北極貝米雞 運用料理產品運用料理產品: 北極貝高湯、烏骨雞、糯米 日芳牌北寄貝 主材料: 北極貝高湯、烏骨雞、糯米 做法: 1.選用日芳牌北寄貝高湯 2.把洗淨的烏骨雞放入鍋中，並把糯米塞入肚中。※也可以選用一般雞種 3.將北寄貝高湯整包倒入鍋內，把水注入的高度蓋過雞的高度即可。 4.放入電鍋蒸煮一個半小時左右，起鍋後加鹽巴調整適當的鹹淡即可美味上桌。 料理方式: 日式料理日芳食譜(海鮮料理): 北極貝料理食材運用: 坐月子餐
