北極貝燉响螺 運用料理產品日芳牌北寄貝日芳牌響螺片 主材料: 北寄貝高湯、响螺片 做法: 準備個人份的燉盅, 依喜好放入排骨、白蘿蔔、香菇、北寄貝 响螺片、以上食材約莫放入1-2塊。 將高湯1:2稀釋後倒入燉盅約9分滿,套上保鮮膜,進入電鍋蒸30分鐘, 上桌前先加點鹽巴調整至自己喜好的鹹度。就是一碗超級鮮甜的名菜"北極貝燉响螺" 料理方式: 日式料理日芳食譜(海鮮料理): 北極貝料理食材運用: 坐月子餐
手工腐皮蝦卷 運用料理產品黃金蝦酥 主材料: 黃金蝦酥 做法: 將黃金蝦酥(不解凍)取出後放入蒸籠, 封上保鮮膜防止水蒸氣直接接觸豆腐皮, 蒸上3-5分鐘,淋上油醋醬, 即完成一道經典的的手工腐皮蝦卷。 料理方式: 日式料理