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吃過日本飯岡屋調味鮑魚的朋友，不妨也可以試試在Google搜尋第一名的"日芳牌調味鮑魚"喔~
同樣的鮑魚品種，我們的產品有十足的彈牙口感，而且加熱後鮑魚的質地不會變硬
台灣製造-採用純正蠔油調製，您涼拌食用，或是煮粥皆適宜

作法
起油鍋，以蒜片爆香，放入日芳玉晶卷快炒，再依個人喜好加入醬油調味，起鍋後再加入適量的蔥絲即可
蔥爆小卷(日芳玉晶卷)

炎炎夏日，吃什麼最開胃呢？

夏日炎炎 最好吃

不論是點心或前菜 來盤 涼涼的冰心卷

黃金雪明子 Link
解凍後 以水晶皮包捲即可直接享用

水晶皮可以到食品原料行買現成的，也可以自行製作，作法可參考底下連結：
水晶皮製作
Life & Cook - 水晶皮配方

原始包裝

丈量身長1

丈量身長2

正反面拍一張

體驗龍蝦最原始風味
吃龍蝦最簡單的方式去體會食材最原始的味道
所以用蒸或水煮的方式料理即可
好吃的龍蝦的特色-入口回甘
甘甜的滋味吃完後還會留在口腔裡一段時間

蒸龍蝦的技巧
龍蝦解凍後，放入蒸籠蒸3分鐘，關火再悶8分鐘
如果龍蝦不是完全解凍，則在蒸籠蒸煮的時間需改成5分鐘，關火悶8分鐘
(同事與餐廳主廚聊天時聽到的龍蝦料理技巧)

想吃美味的龍蝦，請先來電預約 :)

限量魚翅干貝火鍋禮盒組-送禮自用皆宜
特價預購中 - 特價即日起 至 2008年5月10日止 (取貨時間 5月1日~11日)

一年一度母親節即將來臨，今年犒賞母親、家人團圓，不必人擠人排隊上餐館，就讓魚翅、干貝等頂級食材成為家裡桌上團圓的佳餚吧！

剩飯創意料理-米堡Pizza
米堡底層的作法-將米捏圓後壓扁(不可太厚)，入烤箱烤硬即可

將玉晶卷解凍後，搭配簡單的料理即可輕鬆上菜

新增了坐月子餐分類 連結

日前新聞報導指出，由台北某水產公司進口的中國TAKON乾魚翅，被衛生單位驗出含甲醛
甲醛是禁止使用於食品的化學添加物，在國內是不得檢出的檢驗項目
不肖商人為了使食品看起來白晰、賣相更好，會使用這類的方式對食品進行漂白
提醒消費者在選購時務必注意，選購產品時，不要迷信白晰、看起來乾淨的的產品，就是好的產品，事實上華麗的背後藏著許多不為人知的秘密喔!